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Von Bischofsmütze und Mandarin – für die reizvolle KürbiskücheMit diesen verlockenden Rezepten lernen Sie die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten kennen, die in dieser so einfach zu verarbeitenden Riesenfrucht steckt: Köstliche Vorspeisen, sättigende Hauptgerichte, feine Desserts, originelle Kuchen und wunderbare Konfitüren – dies alles gelingt wirklich leicht mit dem goldfarbenen, grünen, gelben oder orangenen Kürbissorten – wie Aladdin, Bischofsmütze, Hokkaido, Mandarin oder Butternut, um nur einige zu nennen. \